健康志向の方に人気のヘルシーメニューも
ミニスチコンにおまかせ。
蒸気で加熱するスチコンは、
ゆで野菜の栄養流出を抑え、
少量の油で揚げものもサクサクに。
栄養面でのメリットはもちろん、
素材本来のおいしさを
最大限に引き出します。
ヘルシーランチや女性向けの定食にも
ぴったりの、
からだがよろこぶメニューをそろえました。
01
鶏肉とホタテだしのおかゆ
いろいろなトッピングを楽しめる！
鶏肉と干ホタテのだしをベースとした
創作おかゆです。
02
タケノコの
セモリナ粉フリット
タケノコのシャキシャキとした食感に
アンチョビ、
生ハムの風味がマッチした味わい豊かなフリット。
03
マッシュルームのセゴビア風
スチコンでつくる
スペイン・セゴビア地方の定番タパス。
マッシュルームと生ハムの
旨みたっぷりの一品は
ワインやビールのお供にぴったり。
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04
夏野菜の揚げ浸し素材本来のおいしさを味わう揚げ浸し。コンビ加熱なら野菜の旨み、香りを引き出し、色鮮やかに仕上がります。
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05
里芋まんじゅうもちもちの里芋まんじゅうにショウガのきいたあんをたっぷり添えて。世代を問わず愛される上品な味わいです。
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06
卵豆腐低温加熱なので、とっても舌触りが滑らか！お出汁のコクが口の中に広がります。
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07
きのこと春菊の白和え豆腐の水切りや具材の下茹でもスチコンにおまかせ。春菊の爽やかな風味ときのこの旨みにまろやかな豆腐がよく合います。
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08
ナスとアスパラの
翡翠煮色鮮やかなナスに、シャキッと食感のアスパラを合わせて。目も舌もよろこぶ夏のおひたし。
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まだまだ
ヘルシーメニューがいっぱい！
ヘルシーメニューがいっぱい！
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